世有杯中物，神奇又普通，似水并非水，無色無定形，杯方它也方，杯圓它亦圓，杯傾它總平，杯干現人性。

    時展溫情如水，時呈烈性似火。世人莫名其之妙，卻為之津津樂道；多有須眉為其友，解其深味無幾人。

    愛它的人很多，恨它的人不少，更有愛恨交加者，若即若離，鬼使神差，身不由己。此念其長，彼訴其短，難以明狀，毀譽參半。

    與其相交，適度可怡情，過度卻傷身。

    悲時能以忘憂，喜時可以助興，有如掃愁帚，有如釣詩鉤。具有激發靈感的魔力，是情感發酵的催化劑。除憂來喜是歡伯，樂極生悲成狂藥。令人若仙，也令人著魔，顯風骨之清，露幽靈之濁，刻畫眾生相，活靈活現。

    讓吟者詩興大發，讓英雄潸然淚下，使強者攤地如泥，使弱者滿懷豪情，令城府深嗨者窮形盡相，令沉默寡言者喋喋不休。

    喜時同對斟，同契且忘年，暢飲千杯少，縱情心放歌。憂來獨自酌，一醉萬事休，銷得千古愁，超然物外樂。

    借之來澆愁，借之以忘憂，人醒憂愁醒，依然愁和憂，未添半點溫柔，卻是雪上再加霜，愁更愁，情更憂。

    人生苦短少有盡歡，未曾醉過心存甘，成仙成魔獨自把握，怡情造福放縱生禍。

                                                                                                                                                                                                                                                                                          轉自汪翟—酒是什么